Sudah Mendunia, 4 Makanan Lezat Khas Padang Selain Rendang Di Sini. Wajib Kamu Coba!

0
127

Keunikan makanan ini adalah adonannya dicetak menyerupai angka delapan. Asam padeh paling sering dipadukan dengan ikan tongkol. Pantas namanya, rasa masakan ini terasa asam dari kandis dan pedas dari cabai. Selain ikan, dendeng sangat lezat bila dikombinasikan dengan sambal balado.

Renyah serta gurih dendeng Minang berpadu dengan sambal yang diulek kasar, langsung sukses membuat kita lapar. Karupuak Sanjai memiliki tiga varian dulk? yaitu original berwarna putih, asin berwarna kuning, serta pedas berwarna merah, sungguh-sungguh cocok untuk dijadikan cemilan.

Jariang sendiri adalah jengkol dalam bahasa minang, Kalio Jariang memiliki kuah yang kental serta bumbu dalam khas. Penyajian Sate Lokan adalah dengan dsiram kuah kental, yang terbuat untuk air rebusan kerang dan rempah sehingga menjadikannya lebih khas. Bahan-bahan yang dimanfaatkan antara lain terong bulat, jengkol tua, daun singkong muda, kentang, kacang panjang, udang rebon, santan lalu rempah-rempah. Semua bahan dijadikan satu dan rasanya amat menggugah selera4). Martabak terkait sekilas memang tampak persis saja dengan yang lainnya yakni cincangan daging sapi yang telah dibumbui di campur dengan telor lantas digoreng didalam kulit martabak.

Instagram by @adechandra005 Dengan oleh yang satu ini juga recommended untuk dibawa pulang ketika kamu berkunjung ke daerah Bukittinggi. Karak kaliang terbuat dari tepung ubi yang berasal dri olahan singkong.

Yang khas dari makanan terkait yakni menggunakan kuah yang sangat kental dan berwarna kuning. Dalam proses memasak rendang bisa menghabiskan waktu sampai 4 jam maka air bumbu menjadi kental serta menyatu dengan daging.

Jika bukan bulan puasa maka akan sulit mendapatkan makanan ini. Lemang yg merupakan beras ketan yg dicampurkan dengan santan dan dibakar di dalam ruas bambu membuat aroma yg dihasilkan menjadi semakin istimewa. Masakan khas orang Padang yang selanjutnya adalah sate lokan. Lokan adalah nama untuk hewan sebangsa kerang laut di daerah Padang.

Dendeng biasanya dimasak semata-mata dengan digoreng atau ditumis saja. Dendeng dibuat \ menjemur daging sapi maka benar-benar kering. Instagram by simply @oniedaulat Rakik maco terbuat dari campuran tepung beras, ikan maco, cabe, kunyit, dan telur yang digoreng layaknya peyek. Harganya yang murah cocok untuk diborong menjadi buah tangan buat dibagikan ke sanak sahabat.

Makanan khas Padang dalam satu ini sebenarnya bermula dari daerah Subulusaalam, Aceh. Namun masakan ini telah berhasil mencuri perhatian masyarakat padang dan membuat warga padang menyukai jajanan di sini..

Leave a reply

Please enter your comment!
Please enter your name here