Saturday, January 16, 2021
Home Kuliner Rekomendasi, 22 Makanan Khas Sulawesi Lezat Dan Nikmat

Rekomendasi, 22 Makanan Khas Sulawesi Lezat Dan Nikmat

Iga yang digunakan harus direbus sampai benar-benar empuk agar lebih mudah untuk disantap. Semangkuk sop konro hangat disajikan dengan nasi putih atau burasa merupakan cara favorit untuk menikmatinya.

Salah satu cita dulk? khas dari coto di sini. tidak lain karena daging sapi yang digunakannya dicipta melalui proses pemasakan yg unik, yaitu menggunakan atmosphere cucian beras. Meski tidak sedikit penjual coto Makassar di luar wilayah tersebut, namun coto asli dari kota Makassar memiliki cita dulk? otentik tersendiri. Yang 1 ini adalah makanan khas Sulawesi Selatan yang normal menjadi pendamping untuk menyantap Coto Makassar, Sop Konro, dan Sop Saudara. Makanan ini terbuat dari beras dan juga dibungkus dengan daun pisang.

Parede dikategorikan seperti lauk, karena berbahan dasar ikan dan cocok disantap dengan nasi. Makanan khas Sulawesi bernama coto merupakan makanan dengan bahan basis berupa jeroan sapi dalam dibuat dengan cara direbus dengan waktu lama. Tetapi daging kambing yang dimasak dengan rempah seperti jahe, cabai merah, bawang merah dan putih, ketumbar, dan juga serai.

Rasanya yang enak dan unik membuat banyak orang berburu makanan ini. Nah, ini dia makanan khas Sulawesi favorit Pegipegi, travelers. Bubur Manado cukup digemari oleh masyarakat di luar Pulau Sulawesi, termasuk pada Jawa. Ini karena cara membuatnya cukup mudah serta kandungan gizinya pun sungguh-sungguh tinggi. Seperti bubur dalam umumnya, bubur Manado terbuat dari beras yang dimasak dan diaduk-aduk hingga mengental bersama garam, merica lalu bawang putih.

Penyebutan burasa sebagai lontong bersantan tidak lepas dari proses pembuatannya yang dimasak dengan santan sebagai pengganti air. Setelah beras telah cukup lembek dan menyerap santan, beras tersebut jadi dibungkus dengan daun pisang dan ditali rafia. Sekilas, kamu akan melihat seandainya tampilan burasa ini mirip dengan nagasari tetapi dibungkus lebih rapat. Setelah tahu cara memasaknya, kamu bisa mencoba burasa ini menjadi makanan pengganti lontong ataupun pun ketupat. Parede, makanan khas Suku Bugis nyaris setiap hari dihidangkan di atas meja.

Sop orang merupakan masakan khas untuk Sulawesi Selatan berupa hidangan berkuah dengan bahan basis daging sapi. Nasi jagung merupakan salah satu makanan khas daerah Sulawesi Dalam yang biasanya dijadikan seperti pengganti nasi putih. Nasi jagung terbuat dari biji jagung yang sudah tua, kemudian ditumbuk kasar sehingga menjadi sebesar biji beras. Setelah itu halus, biji jagung kemudian dicampur oleh beras dan dikukus memanfaatkan kukusan dari bambu. Makanan khas daerah Sulawesi Selatan selanjutnya yang sudah terbeken adalah Kapurung.

Kuliner khas Sulawesi berikut terbuat untuk pisang yang belum terlalu matang, dipipihkan lalu dibakar sampai sedikit gosong. Teknik menikmatinya adalah dengan mencelupkan pisang bakar tadi ke saus gula merah. Ketika paling tepat menikmati pisang epe adalah ketika kamu sedang berkunjung ke Pantai Losari, Makassar, travelers. Memandangi deburan ombak, atau menyaksikan panorama sunset dengan ditemani snack tradisional yang lezat adalah pengalaman yang tak ternilai harganya.

Ternyata di Sulawesi Selatan juga ada makanan yang mirip dengan Papeda, lho, namanya merupakan Kapurung. Makanan ini jua terbuat dari tepung sagu yang dimasak dengan sayuran dan ikan atau daging. Barongko menjadi salah satu makanan ringan khas dri Makassar dengan cita rasa yang enak. Kue ini dari bahan dasae pisang manis yang memiliki struktur lembut. Makanan berbahan basis ikan kepok ini memang menjadi makanan khas Makassar.

Kapurung ialah salah satu makanan khas tradisional di Sulawesi Selatan, khususnya masyarakat daerah Luwu. Di daerah Lawu sendiri nama Kapurung sering dianggap dengan Pugalu. Wajib cobain salah satu makanan khasnya yang memiliki cita dulk? bumbu rempah yang khas. Karena memang mirip dengan lontong, banyak yang menyebut burasa sebagai lontong bersantan.

Ditambah melalui bumbu lainnya yang disangrai sehingga menghasilkan daging kambing yang empuk, gurih, manis, dan pas untuk menus makan siang terlezat. Sop konro adalah sajian khas Sulawesi yang spesial dikarenakan untuk mendapatkan kuah kaldu yang sedap dan nikmat membutuhkan proses memasak yang cukup kompleks dan lama.

Leave a reply

Please enter your comment!
Please enter your name here

Most Popular

Mau Bayar Tagihan Listrik Pln?

Bagi pengguna PLN pascabayar, info tagihan PLN yang bisa diakses secara online ini tentu sangatlah bermanfaat. Terlebih jika kantor PLN maupun loket...

Top 15 Makanan Khas Sunda Yang Melegenda Dan Diburu

Sebab ini bukanlah minuman keras yang mengandung spiritus, melainkan salah satu macam minuman segar yg cukup menyehatkan jika dikonsumsi. Serasi namanya, sajian pelepas dahaga...

Sinonggi, Makanan Khas Sulawesi Tenggara Yang Kenyal Lalu Lengket

Harga yang dibanderol tuk minuman khas ini jua sangat terjangkau. Tak aneh bila pallukacci menjadi hidangan khas yang wajib dicoba bila berkunjung ke Sulawesi...

Unik Dan Enak, 10 Makanan Khas Papua Yang Terkenal

nah ketika pertama kali menyantap ayam rica Papua mungkin Anda akan merasakan sensasi berbeda. Cita dulk? sarang semut khas Papua pun cukup unik lalu...

Recent Comments