Sunday, January 17, 2021
Home Kuliner Hidangan Khas Padang Yang Bisa Bikin Kamu Lahap Ketika Lebaran!

Hidangan Khas Padang Yang Bisa Bikin Kamu Lahap Ketika Lebaran!

Hidangan Khas Padang Yang Bisa Bikin Kamu Lahap Ketika Lebaran!

Makanan Khas padang

Lumuri ayam dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan amis, diamkan selama 15 menit. Sajikan bersama dengan sambal khas ayam pop dan daun singkong rebus. Olesi ayam dengan bumbu halus dan garam, diamkan selama thirty menit. Masak sampai baunya harum, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, kapulaga, dan pekak.

Kedua bahan ini mempunyai tekstur yang lembut sehingga memerlukan waktu yang tepat buat memasukkannya pada bumbu sehingga tidak kehilangan tekstur lunak dan lembutnya. Ketepatan ketika masak sangat penting untuk membuat masakan dengan rasa khas kota Padang. Lokan begitu terkenal di Padang dan menjadi favorit penduduk. Disantap dengan nasi dalam panas pasti akan memperbanyak kenikmatan dari sate lokan ini. Pada tahun 2012 silam, rendang terpilih jadi makanan terlezat di dunia yang menduduki peringkat perdana dalam World’s 50 Most Delicious Foods versi CNN International.

Dan pada tgl 12 Juli tahun 2017, CNN kembali merilis 55 makanan terlezat di lingkungan, dan rendang masih tetap di posisi pertama buat makanan terlezat di dunia. Rendang merupakan makanan yang sangat populer di Philippines. Keberadaan makanan rendang sudah menjadi icon bagi masyarakat Padang. Biasanya rendang dibuat sebagai hidangan utama untuk makanan. Rebus sampai daging bersama dengan bumbu bilderrätsel sampai empuk.

Gulainya kota Padang pasti tak bisa ditandingi dengan gulai manapun karena terkadang memiliki rasa yang pekat penuh rempah-rempah. Gulai paku tidak seganas namanya jadi tetapi lebih condong ke rasanya yang nikmat. Tak heran jika warna yang dihasilkan merah kekuning-kuningan. Makanan ini sangat cocok untuk para penggemar masakan pedas dengan rasa yang nikmat. Daging kambing yang dipakai juga dipilih pada bagian yang paling enak seperti paha atas kambing.

Siramkan bumbu di atas daging, sajikan dengan nasi yang hangat. Masak melalui api kecil, biarkan hingga air menyusut dan kuah mengental.

Leave a reply

Please enter your comment!
Please enter your name here

Most Popular

Mau Bayar Tagihan Listrik Pln?

Bagi pengguna PLN pascabayar, info tagihan PLN yang bisa diakses secara online ini tentu sangatlah bermanfaat. Terlebih jika kantor PLN maupun loket...

Top 15 Makanan Khas Sunda Yang Melegenda Dan Diburu

Sebab ini bukanlah minuman keras yang mengandung spiritus, melainkan salah satu macam minuman segar yg cukup menyehatkan jika dikonsumsi. Serasi namanya, sajian pelepas dahaga...

Sinonggi, Makanan Khas Sulawesi Tenggara Yang Kenyal Lalu Lengket

Harga yang dibanderol tuk minuman khas ini jua sangat terjangkau. Tak aneh bila pallukacci menjadi hidangan khas yang wajib dicoba bila berkunjung ke Sulawesi...

Unik Dan Enak, 10 Makanan Khas Papua Yang Terkenal

nah ketika pertama kali menyantap ayam rica Papua mungkin Anda akan merasakan sensasi berbeda. Cita dulk? sarang semut khas Papua pun cukup unik lalu...

Recent Comments