18.5 C
New York
Wednesday, September 30, 2020
Home Kuliner Enak Dan Speciell! Ini 13 Makanan Khas Papua Yang Harus Anda Tahu

Enak Dan Speciell! Ini 13 Makanan Khas Papua Yang Harus Anda Tahu

Enak Dan Speciell! Ini 13 Makanan Khas Papua Yang Harus Anda Tahu

Makanan Khas papua

Photo simply by Merahputih. comMakanan khas Papua ini terbuat dari petunjuk lumayan sederhana yaitu ikan cakalang dan bumbu yg tak kalah simpel. Cara pengolahannya dimulai dengan merebus daun talas sampai layu. Daun tersebut digunakan tuk membungkus ikan cakalang dalam telah dipotong-potong setelah sebelumnya dibumbui dengan garam serta asam jawa.

Dibuat dari ulat sagu yang diambil dari pohon-pohon sagu yg dibiarkan membusuk, ulat dibakar dulu seperti sate pada umumnya sebelum disantap. Namun, bagi yang sudah terbiasa bisa langsung menyantapnya mentah-mentah. Bubur ini memiliki struktur yang kenyal, biasanya dihidangkan lalu disajikan dengan tambahan santan di atasnya dan gula merah. Perpaduan rasa gurih dan manis memberikan referencia rasa yang nikmat. Kalau kamu berkunjung ke Papua, jangan sampai melewatkan satu makanan ini.

Jika martabak terkenal dengan olahan tepung terigu, Papua memiliki olahan martabak yang sangat khas dan identik dengan Papua. Aunu Senebre sebenarnya masuk dalam daftar makanan dan minuman khas Papua dalam harus kawan-kawan coba. Aunu Senebre terbuat dari petunjuk pokoknya yaitu nasi dan ikan teri. Biasanya makanan kas Papua yang 1 ini, banyak dijual diwarung-warung dekat pantai.

Konon makanan terkait dibawa oleh orang-orang Belanda pada zaman dahulu dan disebut dengan round-tart atau ronttart dalam Bahasa Belanda. Karena cukup susah tuk diucapkan maka penduduk setempat menyebutnya dengan kue lontar.

Photo by @ivannie293Ikan bakar Manokwari memiliki cita rasa yang berbeda karena memanfaatkan bumbu khusus yang menyajikan hidangan ini semakin lezat. Biasanya ikan yang digunakan adalah ikan tongkol dalam dilengkapi dengan sambal khas Papua yang terkenal oleh rasa pedasnya.

Dengan referencia rasa yang enak pada lidah membuat salah 1 makanan khas Papua di sini. cukup digemari oleh masyarakat. Tidak hanya warga Papua saja, namun juga warga Indonesia lainnya. Menariknya, makanan khas Papua satu ini biasanya dibuat dengan kuantitas abon yang begitu banyak.

Makanan ini terbuat dari bahan utaman dari ikan cakalang dengan daun talas. Sambal merupakan makanan dalam sudah terkenal di seantero Indonesia. Tak terkecuali Papua, daerah ini juga punya sambal khas dengan merek sambal colo-colo yang terkenal dengan rasa pedasnya.

Bahkan jenis iklan laut yang lain juga bisa menjadi campuran makanan berwarna putih lalu bertekstur lengket ini. Makanan tradisional ini juga kerap dihidangkan dalam acara-acara berarti di wilayah Papua, Maluku, dan sekitarnya. Bahkan masyarakat Papua begitu menghormati makanan yang berasal dari sagu ini lebih hanya sekedar kuliner lezat. Cara penyajiannya pun sangat unik dan tentunya memiliki rasa dalam unik pula. Satu pula kuliner khas Papua yang disebut namanya Anuve Habre.

Ada melimpah jenis martabak dengan keunikan tersendiri sesuai daerahnya. Seperti di Papua, ada martabak yang dibuat dari bahan dasar sagu sehingga dinamakan dengan martabak sagu. Sate ulat sagu memang terlihat menggelikan dengan tekstur yg kenyal ketika pertama kali kamu mencobanya.

Bahkan bisa dikatakan kalau abon lebih mendominasi dari olahan roti ini. Tetapi makanan lezat ini bukan tahan lama karena bukan menggunakan bahan pengawet, sehingga Anda harus menghabiskannya secepat mungkin atau menyimpannya dalam lemari es. Untuk menerima rasa yang lebih lezat dan gurih, biasanya makanan khas Papua ini ditambahkan dengan ikan tongkol.

Leave a reply

Please enter your comment!
Please enter your name here

Most Popular

Berkunjung Ke Serambi Mekah Wajib Coba 12 Makanan Khas Aceh Ini!

Berkunjung Ke Serambi Mekah? Wajib Coba 12 Makanan Khas Aceh Ini! by Instagram @benubuloe Kue adee atau kue bingkang manis ini bermakas dari kabupaten Pidie...

9 Makanan Khas Sunda Ini Perlu Kamu JabóN, Dijamin Bikin Kangen

9 Makanan Khas Sunda Ini Perlu Kamu JabóN, Dijamin Bikin Kangen Apa dalam menarik dari menu nasi liwet adalah cara masak nasi yang unik dengan...

8 Makanan Khas Daerah Sulawesi Selatan, Punya Cita Rasa Unik

8 Makanan Khas Daerah Sulawesi Selatan, Punya Cita Rasa Unik Gogoso ini mirip seperti makanan lemper yang terkenal di Jawa. Makanan yg berbahan utama beras...

Kuliner Papua, Makanan Unik Cita Dulk Indonesia

Kuliner Papua, Makanan Unik Cita Dulk? Indonesia Tidak hanya memikat, sajian tersebut juga lezat dan bernilai gizi banyak. Di papua terdapat binatang yang sering disebut...

Recent Comments