Friday, April 16, 2021
Home Kuliner 9 Makanan Khas Makassar Terpopuler

9 Makanan Khas Makassar Terpopuler

9 Makanan Khas Makassar Terpopuler

Makanan Khas sulawesi

Masakan Khas Makassar / /burasa’ adalah makanan khas yang berasal dari Sulawesi Selatan. Buras ini menyerupai dengan lontong yang terbuat dari beras namun hanya saja dimiliki bentuk yang agak berbeda. Buras jauh halus dengan balutan dari daun pisang muda, yang dihidangkan dengan taburan bumbu kelapa kering, gula, garam, serta cabai. Pada biasanya Buras mempunya banyak toko-toko tetapi biasanya makanan terkait isajikan pada saat-saat tertentu seperti acara sukuran.

Sayur ini sangat cocok disantap oleh tandeman nasi putih hangat dan taburan bawang goreng. Jika Sop Konro dibuat dengan bahan dasar iga dan daging sapi, Makanan khas yang satu ini dibuat untuk bahan dasar jeroan sapi. Pallubasa di masak oleh waktu yang lama supaya masakan jadi lebih empuk.

Sama halnya seperti wilayah indonesia yang lain yang juga punya kekayaan wisata. Nah tampaknya di sini bagi afin de orang awam yang gak pernah melakukan wisata ke wilayah Sulawesi tengah tentu saja akan merasa penasaran. apa saja dan bagaimana makanan khas yang berasal dari Sulawesi tengah. Makanan khas makassar dari sagu / sari ini dimasak oleh kombinasi ikan atau daging ayam serta bermacam sayuran. Selain ditemukan di warung-warung khusus di Makassar, juga sudah masuk ke dalam beberapa restoran, bersanding dengan makanan modern.

Kebanyakan wisatawan domestik ataupun mancanegara yang berkunjung ke makassar tidak pernah selap membeli pallubasa di sekeliling pantai losari. Makanan khas yang satu ini amat kami rekomendasikan sobat jika anda berkunjung ke makassar.

Di daerah Luwu sendiri nama Kapurung di sini. kerap juga di katakan Pugalu. Kapurung merupakan salah satu makanan khas dari Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari sari atau tepung sagu yang dimasak dengan campuran ikan / daging dan berbagai sayuran. Kue ini memiliki dua warna yaitu putih lalu hijau, warna hijau di kue ini biasanya ditambah dengan bahan pewarna dri daun suji atau daun pandan. Pada saat dimakan, tekstur kenyalnya akan terasa nikmat ketika gula merah atau gula jawa meleleh keluar dimulut.

Rasa nasi jaha sendiri juga lebih lembut dan gurih karena kedua jenis beras yang telah dicampur dengan santan sebelumnya. Sampai sekarang, nasi jaha ini cukup umum digunakan untuk mengiringi beragam momen istimewa di Manado. Bentuk dari makanan yang disebut Pallubasa ini, mempunyai desain kuah berwarna kecoklatan dengan kuning telur yang menyembut di atasnya. Rasa jantung pisang yang khas bercampur dengan kuah jagung pedas lengkap dengan santan, membuat sayur ini memiliki cita rasa gurih dan pedas. Bahkan, tidak ada sayur putungo di daerah Gorontalo yang memiliki cita dulk? tidak pedas.

Sekilas, nasi jaha ini mirip oleh makanan khas lain dri Sumatera Barat, yakni lemang. Hal yang membuatnya berselisih tentunya bahan dasarna dalam dicampur dengan nasi putih karena lemang hanya menggunakan beras ketan. Tidak hanya itu, dalam proses penyantapannya juga sangat berbeda dikarenakan nasi jaha ini jauh umum ditemani dengan cakalang pampis.

Leave a reply

Please enter your comment!
Please enter your name here

Most Popular

Rekomendasi 2 Ssd Internal Sata A Couple Of, 5inc Dari Adata Dengan Performa Ternama Tapi Harga Murah!

Intel berkomitmen menghormati hak asasi manusia dan menghindari keterlibatan dalam masalah pelanggaran hak asasi orang. Produk dan perangkat lunak Intel® hanya dimaksudkan untuk dipakai...

Peluang Usaha Di Desa Saat Corona Yang Tidak Butuh Modal Banyak

Lewat risalahtulisan, pasal, ayat, bab, butir, perkara, poin, ini, Anda maka akan diberikan ragam kabar untuk memulai marketing kuliner Anda. Persaingan di dunia pekerjaan...

Mau Bayar Tagihan Listrik Pln?

Bagi pengguna PLN pascabayar, info tagihan PLN yang bisa diakses secara online ini tentu sangatlah bermanfaat. Terlebih jika kantor PLN maupun loket...

5 Teknik Sukses Untuk Memulai Usaha Kuliner Pada Rumah Bagi Newbie

Nach, jika memiliki waktu lenggang Anda dapat manfaatkan waktu dengan mengawali sebuah bisnis. Memiliki usaha sambilan menghasilkan menambahkan beberapa pundi rejeki untuk menolong penuhi...

Recent Comments