Thursday, October 1, 2020
Home Kuliner 5 Tradisi Unik Suku Madura Yang Masih Dilestarikan

5 Tradisi Unik Suku Madura Yang Masih Dilestarikan

5 Tradisi Unik Suku Madura Yang Masih Dilestarikan

Makanan Khas madura

Uniknya, pada sini pengunjung harus pasrah untuk makan bagian daging bebek manapun entah dada atau paha. Namun keseluruhan sama lezat dan potongannya pun besar sehingga dipastikan tak akan merasa frustasi. Bebek Sinjay tak sudah pernah sepi dari pembeli dan biasanya wisatawan harus rela mengantre demi bisa merasakan lezatnya citarasa bebek yang satu ini. Kuliner khas Madura lain yang sayang dilewatkan adalah nasi jagung khas Madura.

Kalau di daerah anda wujud nasi jagung, anda disyaratkan mencoba nasi jagung sembrono Madura. Nasi jagung asal Madura ini memiliki perkara yang berbeda dari rasa sampai juga lauk lalu sayur yang menemani. Es kobbhu sendiri dibuat dari campuran rempah cengkeh, badila dan jahe yang disiram dengan air pandan. Nantinya es kobbhu disajikan bersama dengan kelapa muda lalu cincau serta gula merah cair.

Tulang sapi ini kemudian dimasak sedemikian rupa menggunakan bumbu tertentu. Tuk kuah, panganan yang satu ini juga menggunakan berbagai macam rempah, dan gak lupa menambahkan kacang hijau. Nama nasi Serpang sendiri mungkin masih aneh untuk kebanyakan orang, namun bukan bagi masyarakat Madura, terutama yang berada di kawasan Bangkalan. Jika dilihat selintas, kuliner yang satu terkait mirip dengan nasi camur pada umumnya.

Jika kalian mau makan sate dengan jenis tertentu, pastikan bahwa kalian berada di tempat dalam tepat, jangan sampai salah tempat jenis sate. Nah, jika kalian berada di Pulau Madura, jangan lewatkan waktu kalian untuk mencicipi makanan- makanan khas pulau garam yang sudah sungguh-sungguh populer ini.

Topak ladeh sesungguhnya merupakan makanan Madura yang diolah dengan kuah santan kental yang menghasilkan dulk? gurih. Tajin sobih sendiri memiliki isian yang terdiri dari tiga warna.

Tidak hanya kaya jadi kebudayaannya saja, Madura pun punya makanan yang khas yang sangat lezat, lho. Pada proses pembakarannya, daging yang sudah ditusuk tadi dicelupkan kedalam bumbu lain dipanggang arang batok kelapa.

Bebek songkem adalah bebek yang diolah dengan rempah-rempah dan dikukus dalam balutan daun pisang. Aroma wangi dari daun pisang dijamin membuat kalian jadi semakin berselera menyantapnya.

Pada saat pemanggangan sering kali sate tersebut diolesi dengan minyak ayam tuk memperkuat aroma. Selain itu ada juga yang menaburi arang dengan perasan jeruk limau agar sate tidak terlalu bau asap. Madura sangat terkenal dengan entrevista rasa Sate Ayam Madura-nya yang sangat khas lalu legendaris. Hampir semua wilayah di Indonesia terdapat penjual makanan satu ini.

Mulailah warna putih yang bermula dari buburnya, lalu kedua warna merah muda adalah berupa mutiara-mutiara, lalu warna coklat dari cairan avidez merahnya. Kalau kamu pernah melihat bubur sumsum, begitulah penampilan makanan khas tajin sobih ini. Nama sobih sendiri berasal dari sebuah desa tempat tajin sobih awalnya dibuat. Selanjutnya kamu akan menjumpai soto matojo sapi yang akan menggoyang lidahmu. Soto mata sapi khas Bangkalan cocok disantap saat keadaan hujan lalu sedang dingin.

Demikian jua dengan Soto Madura, model soto yang satu terkait juga cukup khas, kuahnya menggunakan bahan kemiri. Sehingga warna kuah menjadi kuning keruh, dengan aroma lumayan khas. Orang Madura biasanya mengolah daging ayam, kambing, dan sapi untuk dijadikan sate.

Leave a reply

Please enter your comment!
Please enter your name here

Most Popular

Spesifikasi Dan Harga Iphone 8 Plus Indonesia

Perangkat buatan Apple memang selalu dinantikan oleh para Apple fans setiap tahunnya. Tetapi, membahas Smartphone dari Apple keluaran 2 tahun lalu sepertinya...

Nasi Krawu Makanan Khas Gresik

Jenis masakan jawa paling digemari. Dalam negri tidak hanya terkenal dengan orangnya yang ramah, akan tetapi juga kulinernya yang kaya akan bumbu dan pastinya...

Berkunjung Ke Serambi Mekah Wajib Coba 12 Makanan Khas Aceh Ini!

by Instagram @benubuloe Kue adee atau kue bingkang manis ini bermakas dari kabupaten Pidie Jaya, salah satu wilayah hasil pemekaran baru di aceh. Kue...

9 Makanan Khas Sunda Ini Perlu Kamu Coba, Dijamin Bikin Kangen

Apa dalam menarik dari menu nasi liwet adalah cara masak nasi yang unik dengan tambahan santan dan daun pandan untuk membuatnya jauh gurih. Selain...

Recent Comments