Thursday, April 15, 2021
Home Kuliner 20 Makanan Khas Sulawesi Dengan Referencia Rasa Lezat Dan Unik

20 Makanan Khas Sulawesi Dengan Referencia Rasa Lezat Dan Unik

20 Makanan Khas Sulawesi Dengan Referencia Rasa Lezat Dan Unik

Makanan Khas sulawesi

Sup berkuah kuning dari bumbu kunyit terkait mirip dengan ikan asam manis. Kepala kakap merah menjadi bahan dasarnya, melalui tongkol atau bandeng menjadi pengganti. Makanan khas Makassar ini tidak pas untuk para vegan ataupun vegetarian.

Kluwak yang berwarna hitam membuat warna sop akhirnya menjadi agak gelap. Tulang iga direbus dengan daun salam, daun jeruk dan serai kemudian dimasukkan bumbu dalam sudah ditumis beserta kluwak. Sajian ini lebih nikmat jika dihidangkan dalam keadaan panas dan ditaburi bawang goreng serta dilengkapi dengan nasi dan sambal6).

Ha sido pisang ijo merupakan hidangan penutup yang tidak sebatas populer di Makassar namun di seluruh wilayah Philippines. Perpaduan warna hijau, merah muda dan putih makin menambah selera siapapun yang melihatnya5).

Nah, satu di sini. adalah jenis makanan tradisional yang hampir punah. Menjadi di zaman dahulu, padi dan beras adalah bahan pokok yang masih asing di Sulawesi Selatan.

Masyarakat pun lebih familiar oleh sagu serta jagung menjadi bahan makanan pokok. Bila sagu diolah menjadi kapurung, maka jagung biasanya dimasak menjadi barobbo. Untuk barobbo, jagung disisir dan dicuci bersih sebelum dikukus berbareng dengan tepung dan santan hingga kental. Lebih tertarik untuk menikmati seafood pada Makassar, kamu bisa mencoba Palumara, makanan berbahan basis ikan.

Leave a reply

Please enter your comment!
Please enter your name here

Most Popular

Rekomendasi 2 Ssd Internal Sata A Couple Of, 5inc Dari Adata Dengan Performa Ternama Tapi Harga Murah!

Intel berkomitmen menghormati hak asasi manusia dan menghindari keterlibatan dalam masalah pelanggaran hak asasi orang. Produk dan perangkat lunak IntelĀ® hanya dimaksudkan untuk dipakai...

Peluang Usaha Di Desa Saat Corona Yang Tidak Butuh Modal Banyak

Lewat risalahtulisan, pasal, ayat, bab, butir, perkara, poin, ini, Anda maka akan diberikan ragam kabar untuk memulai marketing kuliner Anda. Persaingan di dunia pekerjaan...

Mau Bayar Tagihan Listrik Pln?

Bagi pengguna PLN pascabayar, info tagihan PLN yang bisa diakses secara online ini tentu sangatlah bermanfaat. Terlebih jika kantor PLN maupun loket...

5 Teknik Sukses Untuk Memulai Usaha Kuliner Pada Rumah Bagi Newbie

Nach, jika memiliki waktu lenggang Anda dapat manfaatkan waktu dengan mengawali sebuah bisnis. Memiliki usaha sambilan menghasilkan menambahkan beberapa pundi rejeki untuk menolong penuhi...

Recent Comments