18.5 C
New York
Tuesday, September 29, 2020
Home Kuliner 15 Wisata Kuliner Madura Yang Menggoda Lidah

15 Wisata Kuliner Madura Yang Menggoda Lidah

15 Wisata Kuliner Madura Yang Menggoda Lidah

Makanan Khas madura

KocorMakanan khas Madura Jawa Timur sebenarnya hampir sama dengan kuliner combro. sebatas saja kocor terbuat untuk beras yang isinya diberi gula merah kemudian pada goreng. JubadaJubede, atau semisalnya orang selain sumenep menyebutnya jubada ini terbuat untuk tepung yang dicampur dengan gula merah dan dicampur air kemudian dimasak hingga mengental.

Adapun untuk rasanya, palotan pendheng didominasi dengan rasa yang gurih lalu bau khas ketan. Rasa gurih itu timbul diakibatkan karena adanya ikan pindang yang sudah dikasih bumbu. Apalagi kalau kamu jua mencicipi sambalnya, tentu rasanya semakin ada rasa khasnya yaitu pedas. Soto campor rasanya gurih, segar lalu beraroma rempah-rempah Jawa. Itu di karenakan bahan-bahan yg dicampur ke dalam mara?a datang dari khas Jawa.

Kuliner khas Madura ini dapat ditemukan khususnya di daerah Bangkalan. Bebek Songkem diolah dengan cara dibumbui aneka rempah lalu dikukus dengan daun pisang selama beberapa jam hingga daging empuk. Rasa bebek ini sangat lezat dan medhok berkat penggunaan rempah dan proses pemasakan yang suram.

Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi makanan-makanan ini jika kamu tengah berada di Madura. Seandainya kamu sedang berada di Surabaya, kunjungi artikel makanan khas Surabaya ini sebagai referensi kulinermu. Untuk meningkatkan selera makan, nasi petis akan disajikan bersama oleh sambal yang pedas. Namun, meskipun tidak menambahkan sambal, cita rasa nasi petis khas Bangkalan ini tentu sedap dan nagih.

Setelah itu, bebek diolah dengan cara dibalut daun pisang dan kemudian dikukus selama sekitar four jam. Rasa dari bebek songkem ini tidak lose dengan bebek goreng lalu bebek bakar. Untuk kalian yang penasaran, apa aja sih makanan khas Madura selain sate?.

Sedangkan untuk bumbu kacang di Sate Ayam Madura terkait terbuat dari kacang goreng yang ditumbuk hingga halus dan diolah dengan bumbu khusus. Apalagi tekstur dagingnya yang super lembut nan gurih tentunya akan membuat daging bebek semakin maknyus disantap. Nah, di Bangkalan kamu akan menemukan kuliner bernama bebek sinjay. Selain mengenyangkan, nasi jagung punya kelezatan rasa yang khas dan tradisional. Apalagi nasi jagung dilengkapi dengan tidak sedikit variasi sayuran dan lauk pauk.

Saat menyantap soto Madura, jangan lupa untuk menambahkan jeruk nipis dan taburan bawang goreng. Bisa pun menambahkan lauk tambahan yang lain yang biasanya juga disajikan oleh penjual soto misalnya sate usus, sate telur puyuh, sate hati serta kerupuk. Semuanya dijamin makin membuat citasa soto Madura menjadi lebih gurih dan mantap.

Mulai dari énergies ikan atau pepes ayam, peyek ikan teri, urapan atau gudangan dan berbagai lauk dan sayur yang lain. Rasa sambalnya inilah yg menjadikan menu ini dijuluki nasi setan karena pedas sekali namun juga sangat nikmat. Nasi setan, pantas dengan namanya memang memiliki citarasa yang panas lalu pedas.

Leave a reply

Please enter your comment!
Please enter your name here

Most Popular

8 Makanan Khas Daerah Sulawesi Selatan, Punya Cita Rasa Unik

8 Makanan Khas Daerah Sulawesi Selatan, Punya Cita Rasa Unik Gogoso ini mirip seperti makanan lemper yang terkenal di Jawa. Makanan yg berbahan utama beras...

Kuliner Papua, Makanan Unik Cita Dulk Indonesia

Kuliner Papua, Makanan Unik Cita Dulk? Indonesia Tidak hanya memikat, sajian tersebut juga lezat dan bernilai gizi banyak. Di papua terdapat binatang yang sering disebut...

Ciri Khas Masakan Padang Yang Wajib Diketahui

Ciri Khas Masakan Padang Yang Wajib Diketahui Ciri soto Padang adalah menggunakan daging goreng atau dendeng untuk toppingnya. Nasi SalaNasi sala ini diketahui berasal dari...

Alat Musik Tradisional Madura Dan Penjelasannya

Alat Musik Tradisional Madura Dan Penjelasannya Diatasnya tambahkan potongan pisang, nangka atau buah lain sesuai selera. Kemudian, panaskan kukusan lalu jaja sumping itu dimasukan lalu...

Recent Comments