15 Masakan Khas Padang Dalam Nikmatnya Nendang Banget
Selain bahan tersebut, ada pula bahan tambahan berupa udang kecil, tempe, tahu dan juga ikan teri. Dalam penyajiannya, masakan satu ini biasanya disantap bersama dengan nasi kapau atau nasi sala. Kamu juga bisa menambahkan kerupuk apabila menyukainya. Dalam penyajiannya, es tebak biasa dilumuri dengan sirup merah, santan serta susu kental manis.
Terbuat dari singkong lalu diiris tipis memanjang dan digoreng dengan bumbu khas. Bagi orang Indonesia makan minim lengkap bila tidak dilengkapi dengan kerupuk atau sesuatu yang garing nan krispi. Nah, di Pariaman wujud jenis ‘kerupuk’ tersendiri yg khas banget, namanya Rakik Lauak. Rakik Lauak sanggup dibilang mirip rempeyek dalam biasa kita temui dalam warung makan.
Maka pilihan makanan yg baik adalah investasi dalam baik. Sebelum dipanaskan, rendang terlebih dahulu dimasak di dalam waktu yang cukup suram yakni hingga berjam-jam. Selain itu, rendang juga dimasak hingga yang sebelumnya berkuah menjadi kering dan warnanya beralih, berganti, bersalinbertukar menjadi hitam pekat. Kuliner ini lebih dikenal oleh sebutan Karupuak Sanjai.
Bentuknya serupa dengan ikan teri medan yang sudah dikenal jamaah banyak. Uniknya kudapan khas Sumatera Barat ini memiliki keunikan dari proses pembuatannya urbanreaders.
Namun, kini menjadi kuliner yang diburu juga oleh para wisatawan yang ini mencoba sensasinya. Kota Pariaman sebagai salah satu tujuan destinasi wisata di Ranah Minang memiliki pesonanya tersendiri. Terkenal dengan destinasi baharinya yang beragam atraksi, wahana, dan sajian kuliner yang membuat rasa penasaran. Usahakan tumbuhan paku yg digunakan adalah tumbuhan paku yang memang aman untuk dikonsumsi.
