18.5 C
New York
Wednesday, September 30, 2020
Home Kuliner 12 Makanan Khas Sulawesi Selatan Yang Pasti Belum Pernah Kamu Coba

12 Makanan Khas Sulawesi Selatan Yang Pasti Belum Pernah Kamu Coba

12 Makanan Khas Sulawesi Selatan Yang Pasti Belum Pernah Kamu Coba

Makanan Khas sulawesi

Nah, ketika berkunjung ke suatu daerah, minim pas rasanya apabila bukan menikmati sajian makanan khas daerah Sulawesi Selatan. Kabuto lebih sering ditambahkan oleh taburan cita rasa dalam gurih karena daerah dasar dari kabuto sendiri adalah daerah pantai. Tidak sedikit masyarakat daerah pantai Sulawesi yang menjadikan kabuto seperti makanan pokok karena pasti kandungan karbohidratnya tidak kalah dari nasi.

Bahan-bahan ini direbus dalam air yang dipakai untuk mencuci beras dengan kacang tanah yang dihaluskan. Makanan berkuah ini terkadang paling nikmat dimakan dengan ketupat atau buras.

Aroma daun pisangnya dalam harum merasuk ke di dalam makanan ini. Dari segi tampilan, Jalangkote ini pasti mirip sekali dengan kue pastel. Bahkan, isinya pun juga sama, yakni wortel, kentang, so’un, telur rebus, dan daging. Semua bahan-bahan yang menjadi isi Jalangkote ini dimasak dan dibumbui agar rasanya lebih gurih.

Bubur yang cocok untuk keine vegetarian ini biasanya disajikan bersama sambal dan ikan asin yang digoreng kering. Dibandingkan dengan makanan khas Makassar lainnya seperti reserva dan konro, makanan terkait disukai oleh segala model usia. Buras lebih halus dengan balutan daun pisang muda, yang disajikan oleh taburan bumbu kelapa kering, gula, garam, dan cabai. Liputan6. com, Jakarta Memilih Sulawesi Selatan untuk dibuat tempat berwisata memang bukan ada salahnya. Pasalnya, pada Sulawesi Selatan juga melimpah tempat wisata yang dapat dikunjungi.

Masyarakat yang terkenal menggunakan kabuto menjadi makanan pokok hingga kini adalah mayarakat di pantai Muna. Burasa sendiri adalah makanan yang disajikan bersamaan dengan coto Makassar ataupun sop konro.

Makanan yang sering dianggap dengan gogoso ini untuk bentuknya mirip dengan lemper bakar. Bahan yang dimanfaatkan untuk membuat gogoso ialah dari ketan yang lain diberi isi daging. Makanan ini memiliki rasa dalam tidak jauh beda oleh lemper namun akan kian wangi karena dimasak melalui cara dibakar. Ketika kamu menikmatinya selagi hangat hingga akan sangat terasa sekali lembut dan pulernnya ketan serta aroma gosong daun pisang yang menggugah selera. Makanan ini jika disimpulkan sekilas akan sangat mirip dengan yang namanya kue pastel.

Makanan ini diolah dengan bumbu yang simple seperti hanya dengan kunyit dan garam. Makanan dengan nama yang terkenalnya yaitu cucuru tekne ini akhirnya menjadi salah satu kue tradisional Makassar. Labu kuning, bayam, kangkung dan daun kemangi dapat ditambahkan sesaat sebelum bubur benar-benar matang. Sanggup juga ditambahkan jagung manis yang sudah dipipili, atau ubi jalar merah.

Namun di sulawesi selatan makanan ini menjadi jajanan yang selalu wujud dan sangat mudah tuk ditemukan. Selain bentuknya dalam mirip sekali dengan kue pastel, isian dari jalangkote juga sama yakni seperti kentang, wortel, daging, soun, dan juga daging. Makanan ini berasal dari bahan dasar ikan layang, ikan cakalang, Sibula’, Tembang dan Bolu.

Jika dirasakan, rasa Jalangkote dan pastel memang sungguh-sungguh mirip. Coto Makassar adalah makanan yang berbahan dasar jeroan dan daging sapi. Bahan-bahan tersebut direbus di dalam air yang dipakai tuk mencuci beras bersama melalui kacang tanah yang dihaluskan.

Orang Sulawesi sendiri lebih umum memakan burasa ini di kala hari raya bersamaan oleh opor atau makanan lain. Akan tetapi, selain reserva Makassar, nyatanya masih banyak makanan khas Sulawesi yg bisa menggoyang lidahmu. Sebatas saja, tidak banyak jamaah yang perhatian dengan makanan asal Sulawesi ini. Nyata delapan jenis makanan khas Sulawesi untuk camilan maupun makanan pokok yang tidak kalah lezat dan patut untuk dicoba di bawah ini. Coto Makassar memiliki aroma yang khas dengan rasa yang begitu menarik, karena diolah dengan rempah pilihan.

Leave a reply

Please enter your comment!
Please enter your name here

Most Popular

Berkunjung Ke Serambi Mekah Wajib Coba 12 Makanan Khas Aceh Ini!

Berkunjung Ke Serambi Mekah? Wajib Coba 12 Makanan Khas Aceh Ini! by Instagram @benubuloe Kue adee atau kue bingkang manis ini bermakas dari kabupaten Pidie...

9 Makanan Khas Sunda Ini Perlu Kamu JabóN, Dijamin Bikin Kangen

9 Makanan Khas Sunda Ini Perlu Kamu JabóN, Dijamin Bikin Kangen Apa dalam menarik dari menu nasi liwet adalah cara masak nasi yang unik dengan...

8 Makanan Khas Daerah Sulawesi Selatan, Punya Cita Rasa Unik

8 Makanan Khas Daerah Sulawesi Selatan, Punya Cita Rasa Unik Gogoso ini mirip seperti makanan lemper yang terkenal di Jawa. Makanan yg berbahan utama beras...

Kuliner Papua, Makanan Unik Cita Dulk Indonesia

Kuliner Papua, Makanan Unik Cita Dulk? Indonesia Tidak hanya memikat, sajian tersebut juga lezat dan bernilai gizi banyak. Di papua terdapat binatang yang sering disebut...

Recent Comments