10 Makanan Khas Pulau Madura Yang Wajib Anda Nikmati
Rasanya yang sedap dan gurih menggoda selera makan bagi para pemburu kuliner. Jika kedua restoran di atas merupakan restoran legendaris yang kental melalui nuansa ornamen lokal, yang lain halnya dengan restoran 1 ini. Selain lorjuk, di sini juga menjual seluruh menu masakan Indonesia yang patut kamu rasakan kelezatannya.
Kamu bisa menggigitnya lalu menyeruput kuah manis legit dalam dalam mentimun. Nah, tuk menyajikan panganan ini, biasanya ditambahkan ketupat, lalu daging, aneka sayur, baru lain disiram menggunakan kuah Topa Ladhe. Supaya lebih komplit bisa ditambahkan dengan sambal urap manis dan bubuk jagung. Kuliner santapan satu ini terbuat dari irisan daging, telur dan jeroan sapi. Tapi biasanya untuk jeroan sapinya diganti oleh daging ayam.
Lorjuk yg telah dikupas kemudian dijemur lagi selama dua hari. Pengeringan ini memberikan daya awet alami untuk daging lorjuk yang akan dicipta olahan.
Misalkan dalam hal symbol atau tagline harus dibuat semenarik mungkin untuk menarik wisatawan berkunjung ke daerah tersebut. Makanan khas Madura ini berasal dari tulang sapi beserta sumsumnya.
Bubur yang sudah ditaruh dalam piring atau mangkuk, diberi mie kuning, acar mentimun lalu rujak khas Madura. Di dalam proses pembuatannya ditambahkan dengan kaldu dari daging sapi. Sedapnya aroma kerang khas Madura ini, dibalut oleh bumbu dapur yang lengkap, membuat masakan ini sungguh-sungguh nikmat untuk disantap. Untuk tampilannya saja, kamu pasti sudah nggak sabar buat menghabiskannya.
Lorjuk yang telah magang perlu dijemur di bawah sinar matahari. Setelah kering, cangkang lorjuk akan mengelupas dengan sendirinya sehingga membantu untuk pengupasan.
